TP Consults and Training

อย.

   อาหารที่จะได้รับ อย. นั้นส่วนใหญ่ต้องผ่านขั้นตอนการตรวจสอบความเหมาะสมของสถานที่ตั้งและอาคารผลิตเครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ในการผลิตการควบคุมกระบวนการผลิตการสุขาภิบาลโรงงานการบำรุงรักษา และทำความสะอาด และบุคลากรการผลิต นั่นคือ เป็นไปตามเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร หรือ GMP (Good manufacturing Practice) นั่นเองนอกจากนั้นต้องผ่านในเรื่องของคุรภาพมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ภาชนะบรรจุและการแสดงข้อมูลบนฉลากว่าครบถ้วนไม่โอ้อ้วด หลอกลวง หรือทำให้เกิดความเข้าใจผิด อาหารนั้น จึงจะได้รับเครื่องหมาย อย. เป็นสัญลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ที่มีภาชนะบรรจุสนิท รับผิดชอบโดย สำนักงาน คณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข

ประโยชน์

• ช่วยให้ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ตรงกับความต้องการ ผลิตภัณฑ์ไม่เก่าเก็บ ไม่หมดอายุ
• สร้างความเชื่อมั่นให้กับองค์กรหรือแบรนด์
• ทำให้เกิดการพัฒนาในตัวสินค้า
• สร้างความได้เปรียบทางการค้า