GMP Requirement Training Course

Concept Business Cost Reducation Training Course
November 28, 2019
HACCP Requirement Training Course
December 2, 2019

หลักสูตรการอบรม ความรู้พื้นฐษนด้านมาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์

     การแข่งขันในธุรกิจ โดยเฉพราะในธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมแล้วในเรื่องกของการผลิตอาหารเพื่อส่งออกในตลาดต่าง ๆ สิ่งสำคัญคือคุณภาพและความปลิดภัยของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ซึ่งในหลาย ๆ ประเทศต่างให้ความสำคัญในเรื่องของระบบคุณภาพความปลิดภัยในตัวผลิตภัณฑ์อาหารทั้งสิ้น

    ดังนั้นหลักสูต “ความรู้พื้นฐานด้าน GMP ( Good Manufacturing Practice)” จึงเป็นหลักสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ GMP ความเข้าใจในหลักการจัดทำระบบคุณภาพและให้ทราบขอบเขตการดำเนินการตามมาตรฐานสากล GMP

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อให้ผู้เจ้ารับการอบรมเข้าใจหลักการจัดทำและระดับเอกสารในระบบคุณภาพ
  2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถจัดทำเอกสารและโปรแกรมพื้นฐานด้านสุขลักษณะ GMP ได้อย่างถูกต้องและครบถ้วนตามเนื้อหาของมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ
  3. เพื่อให้ผู้ประกอบการมีคู่มือโปรแกรมพื้นฐานด้านสุขลักษณะเพื่อใช้จัดการระบบสุขลักษณะภานในองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  4. เพื่อให้ทราบขอบเขตการดำเนินการตามมาตรฐานสากล GMP

ประโยชน์

  • เพื่อให้สามารถนำความรู้พื้นฐานด้านสุขลักษณะไปประยุกต์ใช้การปฏิบัติงาน
  • เพื่อให้หน่วยงานหรือองค์กรได้มีการจัดการสุขลักษณะที่ดีตามมาตรฐานสากล
  • สามารถดำเนินระบบสุชลักษณะที่ดีในโรงงานและรักษาระบบได้อย่างต่อเนื่อง